04 Apr 2014
نشاط خبز الصاج في مبرة الإمام علي بن أبي طالب(ع)
1030 مشاهدات

نظم قسم الصحة والتغذية في المبرة نشاطا تراثيا غذائيا تضمن تحضير مناقيش الصعتر على الصاج بالطريقة التراثية وقد شارك الأبناء في عملية التحضير إلى جانب فريق قسم المطعم وتخلل النشاط شرح من م.قسم الصحة حول مراحل التحضير بدءا من طريقة العجن التقليدية والخبز كما تناولت القيمة الغذائية للصعتر  وقد ساد النشاط  جو من الحيوية من قبل الأبناء الذين عبروا عن سرورهم بالمشاركة في النشاط والطعم المميز لمناقيش الصاج وطلبوا تكرار النشاط بشكل دوري

كفالاتكم تجعل حياتهم أفضل